食事・レシピ


食事・レシピの記事一覧

迷ったらこれ!薬膳のプロが選ぶ、梅雨を元気に乗り切るための食材リスト

迷ったらこれ!薬膳のプロが選ぶ、梅雨を元気に乗り切るための食材リスト

「スーパーに来たのはいいけれど何を買えばいいの?」「体のために食事に気を配りたいけれど買うべきものが分からない」…このように食材選びに頭を悩ませてしまうことはないでしょうか? そこで今回は薬膳のプロである筆者が、この季節はこの食材を押さえておけば大丈夫♡という食材リストをご紹介します。


【#もちこのパンイチ 39】冷やしておいしい! フルーツのパンイチレシピ

【#もちこのパンイチ 39】冷やしておいしい! フルーツのパンイチレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回は冷やしておいしいフルーツのパンイチレシピです。ぜひチェックしてみてくださいね。


カンタン、美味しい、免疫力アップ!パートナーと楽しむ薬膳てまき寿司

カンタン、美味しい、免疫力アップ!パートナーと楽しむ薬膳てまき寿司

なかなか外食ができない分、一緒に住むパートナーと食事の時間を楽しむ方も多くなったのではないでしょうか? とはいえ毎回の食事作りは負担になってしまうものですよね。そこで今回は、2人で楽しみながら、なおかつ免疫力アップも叶える薬膳手巻寿司レシピをご紹介します。


これ、実はおつまみにNGです!安眠したい人が寝る前に食べてはいけない食材

これ、実はおつまみにNGです!安眠したい人が寝る前に食べてはいけない食材

良質な睡眠を取るために「寝る前に飲んではいけないもの」を以前ご紹介しました。同時に「食べてはいけないものはあるの?」というお問い合わせもありましたので、今回は食べてはいけないものについてもご紹介します。


10分で作れる!在宅勤務中にぴったりの時短レシピ【麺類編】

10分で作れる!在宅勤務中にぴったりの時短レシピ【麺類編】

在宅勤務が続き、毎日のごはんに困っている方も多いのでは? 今回はサクッと10分で作れる麺料理をご紹介! レパートリーを増やしてハッピーな食事の時間を作りましょう。


5分で作れる!食べ過ぎリセット&疲れにくい体をつくるカンタン、薬膳ごはん

5分で作れる!食べ過ぎリセット&疲れにくい体をつくるカンタン、薬膳ごはん

「お腹がすいたけれど疲れていて作るのが面倒…」「簡単だけれど体にいいものが食べたい」忙しく働いていると、ごはん作りに頭を悩ませることもあるのではないでしょうか?そんな時にすぐに作れて簡単で身体にいいレシピがあったら助かりますよね。 そこで今回は薬膳のプロが思い立ったらすぐ作れる薬膳ごはんをご紹介します。


【#もちこのパンイチ 38】在宅勤務の朝に食べたい! お豆を使ったパンイチレシピ

【#もちこのパンイチ 38】在宅勤務の朝に食べたい! お豆を使ったパンイチレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回はお豆を使ったレシピです。ヘルシーだけど使い勝手の良いお豆たち、ぜひチェックしてみてくださいね。


栄養を届ける胃腸をケア。ゆらがないココロとカラダをつくるシンプル食習慣

栄養を届ける胃腸をケア。ゆらがないココロとカラダをつくるシンプル食習慣

世の中が目まぐるしく昨今。そんな状況に不安になってしまったり、はたまたイライラしてしまったりと情報や周りの声に振り回されて疲れていませんか? おうち時間が多くなった今だからこそ、これからも見据えてゆらがないココロとカラダをつくるシンプル習慣を始めてみましょう。


レンジでチンするだけ!在宅勤務中にぴったりの時短レシピ【和食編】

レンジでチンするだけ!在宅勤務中にぴったりの時短レシピ【和食編】

在宅勤務が続き、毎日のごはんに困っている方も多いのでは? 今回は普段なら手がかかる料理をレンジでチンすれば作れちゃう簡単レシピをご紹介! レパートリーを増やしてハッピーな食事の時間を作りましょう。


10分で作れる!在宅勤務中にぴったりの時短レシピ【お肉編】

10分で作れる!在宅勤務中にぴったりの時短レシピ【お肉編】

在宅勤務が続き、毎日のごはんに困っている方も多いのでは? 今回はサクッと10分で作れるお肉料理をご紹介! レパートリーを増やしてハッピーな食事の時間を作りましょう。


仕事に集中できない…!集中力アップの薬膳おやつ&過ごしかた

仕事に集中できない…!集中力アップの薬膳おやつ&過ごしかた

今日こそは仕事を頑張ろうと意気込んだ気持ちとは裏腹に、いざパソコンの前に座っても気が散ってしまい作業が進まない。そしてそんな自分にイライラして悪循環…ということってありませんか? でも、それはあなたのせいではなく食事やライフスタイルに原因があるからかもしれません。


【#もちこのパンイチ 37】素材長持ち!ドライフルーツを使ったおすすめパンイチ

【#もちこのパンイチ 37】素材長持ち!ドライフルーツを使ったおすすめパンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回は、日持ちするドライフルーツをうまく使ったパンイチレシピです。お家からなかなか出られない……という人はぜひいつものパンをアレンジして、お家カフェを楽しんでみて。


【#もちこのパンイチ 36】春野菜を使ったパンイチでおうちカフェを楽しんで

【#もちこのパンイチ 36】春野菜を使ったパンイチでおうちカフェを楽しんで

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回は、旬の食材、春野菜を使ったレシピをご紹介します。おうちカフェができちゃう、おしゃれな食パンアレンジ。ぜひチェックしてみてくださいね♪


【#もちこのパンイチ 35】パリッとジューシー!チキンソテーを使った食パンアレンジ

【#もちこのパンイチ 35】パリッとジューシー!チキンソテーを使った食パンアレンジ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回はパリッと焼いたチキンソテー使ったパンイチレシピです。ジューシーなチキンはパリッとしたパンととっても相性が合います!ぜひチェックしてみてくださいね♪


【#もちこのパンイチ 34】ランチにぴったり!フィッシュトースト

【#もちこのパンイチ 34】ランチにぴったり!フィッシュトースト

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回は魚を使ってランチにぴったりなパンイチレシピのご紹介です。パン1枚でかわいくて美味しい満足できるメニュー♪ぜひチェックしてみてくださいね!


【#もちこのパンイチ 33】寒い冬を乗り切る!ジンジャーシロップを使ったレシピ

【#もちこのパンイチ 33】寒い冬を乗り切る!ジンジャーシロップを使ったレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回はジンジャーシロップを使ったパンイチです。生姜だけでも体を充分温めてくれますが、さらにスパイスをたっぷり入れたジンジャーシロップで身も心も温めまりましょう。ジンジャーシロップの作り方も載せてるのでぜひチェックしてくださいね。


【#もちこのパンイチ 31】かわいさ抜群!いちごを使ったパンイチレシピ

【#もちこのパンイチ 31】かわいさ抜群!いちごを使ったパンイチレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回はいちごを使ったパンイチレシピです!見た目もかわいいいちごを使ったアレンジに挑戦してみて。


【もちこのパンイチ30】お豆腐を使ったスイーツパンイチ

【もちこのパンイチ30】お豆腐を使ったスイーツパンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回はお豆腐を使ったスイーツパンイチのご紹介です。合わせる食材を考えてあげると美味しくてヘルシーなスイーツパンイチになります!


【#もちこのパンイチ 29】甘くてあったかい♡りんごのパンイチ

【#もちこのパンイチ 29】甘くてあったかい♡りんごのパンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回はりんごを使ったパンイチレシピです。そのままでもおいしいけど、寒い季節は温かいりんごもおいしいですよね。一手間加えたりんごのパンイチレシピ、ぜひチェックしてみてください♪


寒さを乗り切る!毎日でも食べたい「よくばり女子の深夜鍋」3選 #よくばり女子の深夜ごはん

寒さを乗り切る!毎日でも食べたい「よくばり女子の深夜鍋」3選 #よくばり女子の深夜ごはん

よくばり女子の深夜ごはん第9弾! 冬といえばお鍋。身体もぽかぽか温まり、栄養もたっぷり!これからの寒い季節にオススメする「夜遅くに帰ってきてもぱぱっと簡単&お腹も満足できる鍋レシピ」をご紹介します。お出汁×具材の組み合わせ次第で楽しみ方は無限大ですよ!


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