食事・レシピ


食事・レシピの記事一覧

切って・和えて・のせるだけ!ツナ缶×夏野菜でつくる#夏バテ防止の薬膳そば

切って・和えて・のせるだけ!ツナ缶×夏野菜でつくる#夏バテ防止の薬膳そば

「暑くてご飯作るの面倒くさい」「麺が食べたいけれどレパートリーが少なくて飽きる」…夏になるとこの言葉が自然と口から出てしまうという方も多いのでは?きっと、世の女性の“夏のお悩みあるある”ではないかなと思います。 そこで今回はそのお悩みを解決する薬膳レシピを薬膳のプロがご紹介します。


お鍋ひとつで簡単に! 時短で楽チン ワンポットパスタアレンジ【ボロネーゼ】

お鍋ひとつで簡単に! 時短で楽チン ワンポットパスタアレンジ【ボロネーゼ】

週末のお昼はゆっくり時間の取れるランチタイム♡ だけど、日頃の疲れが溜まっているせいか、できるだけお昼の準備は時短で手のかからないメニューが良いですよね。そこで今回は、とにかく簡単で手間いらずな、話題のワンポットパスタをご紹介します。


ストレスMAXでもう無理…!気の巡りをよくするための3つの薬膳食材

ストレスMAXでもう無理…!気の巡りをよくするための3つの薬膳食材

「あぁ〜もう本当無理!」仕事に家事にプライベートに…毎日忙しくしているとこんな言葉がつい口から出てしまうほどイライラしてしまうことってありますよね。 ストレスが溜まってしんどい時は、この3つの食材に頼ってみましょう。


「なんで私って…」自分を責めてしまう人が辞めるべき、驚きの食習慣3つ

「なんで私って…」自分を責めてしまう人が辞めるべき、驚きの食習慣3つ

生きていると自分にほとほと嫌気がさしてしまう時ってありますよね。そんな自分の性格を責めてしまいそうになりますが、実は食習慣が影響して自分を責めてしまいやすくなることもあるのです。


夏の冷えにも効果的! 体を芯から温め、免疫力アップを狙う「シナモン」の秘密

夏の冷えにも効果的! 体を芯から温め、免疫力アップを狙う「シナモン」の秘密

シナモンといえば、お菓子に入っている香りのあるスパイスというイメージがありますよね。しかし実は、手っ取り早く体を温められるアイテムなのをご存知でしたか? 日々の飲み物にサッと入れて、免疫力アップに活用してみては?


【#もちこのパンイチ 43】簡単! おつまみ風のパンイチレシピ

【#もちこのパンイチ 43】簡単! おつまみ風のパンイチレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回は夜のリラックスタイムを可愛くするおつまみ風のパンイチレシピです。お仕事帰りでもうれしい簡単に作れるけど、あとをひく美味しさなので食べ過ぎのご注意!


内側からフェロモンアップ!?女っぷりがあがる薬膳食材

内側からフェロモンアップ!?女っぷりがあがる薬膳食材

「子どもができてから自分にかまっている余裕がなくて…」「家事に仕事に忙しくて女性性が枯れている気がする…」」そんなお悩みをここ最近よく頂きます。女性たるもの、いくつになっても女性らしさは持っていたいものですよね。 そこで今回は内側からにじみ出る色っぽさをつくる薬膳食材をご紹介します。


自粛明けで体力消耗…?! 疲れた時にとりたいパワーチャージドリンク

自粛明けで体力消耗…?! 疲れた時にとりたいパワーチャージドリンク

自粛が解除になって、仕事に出る日々。だけど今まで家の中で過ごすことが多かっただけに、長距離の移動に疲れを感じてはいませんか? そんな時、サクッと取り入れたいのが滋養強壮効果の期待できるドリンク。それもカフェインなどが入っていないものを活用して、自然と活力が出るものを選んで。


【#もちこのパンイチ 42】SNS映えする!さくらんぼを使ったアレンジレシピ

【#もちこのパンイチ 42】SNS映えする!さくらんぼを使ったアレンジレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回はさくらんぼを使ったレシピです。今が旬なのでスーパーでもたくさん並んでいますよね! 少しアレンジして違う食べ方をしてみませんか?


緑豆もやしがむくみにいい?! むくみケアに効く食材リスト

緑豆もやしがむくみにいい?! むくみケアに効く食材リスト

「足がむくんでしんどい」「え?ヤダ!いつもより顔がむくんでる」…むくんでいる自分を見ると、それだけでテンションがさがってしまうものですよね。そんな時こそ、摂り入れる食材を見直してみませんか?今回はむくみケアにいい食材を薬膳のプロが伝授します。


【#もちこのパンイチ 41】朝ごはんやおやつにも! バナナを使ったパンイチ

【#もちこのパンイチ 41】朝ごはんやおやつにも! バナナを使ったパンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回はバナナを使ったパンイチレシピです。そのままでも甘くておいしいバナナですがひと手間加えて特別な朝ごはんにいかがでしょう。


そのメンタル不調、食事に関係しているかも? 薬膳のプロが教えるNG習慣

そのメンタル不調、食事に関係しているかも? 薬膳のプロが教えるNG習慣

食や暮らしに目が向くことが多くなった昨今。きっと、身体にいいことを始めたいと思っている方も多いのではないでしょうか? しかし、何かをプラスすることも大切ですが今の習慣を見直すことも必要です。あなたのその何気ない習慣が不調を感じる原因かも?薬膳のプロが、ついやりがちなNG習慣について3つご紹介します。


帰って即効10分で!これ一品で栄養バッチリ♡鯖缶と梅干しの薬膳うどん

帰って即効10分で!これ一品で栄養バッチリ♡鯖缶と梅干しの薬膳うどん

忙しくてもカラダにいいものが食べたい。そんな時、簡単で健康にいいメニューがあれば…。そんなお悩みにお答えして、以前5分でできる薬膳ごはんをご紹介したところ「もっと簡単なレシピを知りたい!」というお声を頂きました。そこで今回は1品で栄養ばっちりなカンタン薬膳レシピをご紹介いたします。


【#もちこのパンイチ 40】満腹感もバッチリ! 鶏むね肉を使ったパンイチ

【#もちこのパンイチ 40】満腹感もバッチリ! 鶏むね肉を使ったパンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回は満腹感もバッチリな鶏むね肉を使ったパンイチです。


迷ったらこれ!薬膳のプロが選ぶ、梅雨を元気に乗り切るための食材リスト

迷ったらこれ!薬膳のプロが選ぶ、梅雨を元気に乗り切るための食材リスト

「スーパーに来たのはいいけれど何を買えばいいの?」「体のために食事に気を配りたいけれど買うべきものが分からない」…このように食材選びに頭を悩ませてしまうことはないでしょうか? そこで今回は薬膳のプロである筆者が、この季節はこの食材を押さえておけば大丈夫♡という食材リストをご紹介します。


【#もちこのパンイチ 39】冷やしておいしい! フルーツのパンイチレシピ

【#もちこのパンイチ 39】冷やしておいしい! フルーツのパンイチレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回は冷やしておいしいフルーツのパンイチレシピです。ぜひチェックしてみてくださいね。


カンタン、美味しい、免疫力アップ!パートナーと楽しむ薬膳てまき寿司

カンタン、美味しい、免疫力アップ!パートナーと楽しむ薬膳てまき寿司

なかなか外食ができない分、一緒に住むパートナーと食事の時間を楽しむ方も多くなったのではないでしょうか? とはいえ毎回の食事作りは負担になってしまうものですよね。そこで今回は、2人で楽しみながら、なおかつ免疫力アップも叶える薬膳手巻寿司レシピをご紹介します。


これ、実はおつまみにNGです!安眠したい人が寝る前に食べてはいけない食材

これ、実はおつまみにNGです!安眠したい人が寝る前に食べてはいけない食材

良質な睡眠を取るために「寝る前に飲んではいけないもの」を以前ご紹介しました。同時に「食べてはいけないものはあるの?」というお問い合わせもありましたので、今回は食べてはいけないものについてもご紹介します。


10分で作れる!在宅勤務中にぴったりの時短レシピ【麺類編】

10分で作れる!在宅勤務中にぴったりの時短レシピ【麺類編】

在宅勤務が続き、毎日のごはんに困っている方も多いのでは? 今回はサクッと10分で作れる麺料理をご紹介! レパートリーを増やしてハッピーな食事の時間を作りましょう。


5分で作れる!食べ過ぎリセット&疲れにくい体をつくるカンタン、薬膳ごはん

5分で作れる!食べ過ぎリセット&疲れにくい体をつくるカンタン、薬膳ごはん

「お腹がすいたけれど疲れていて作るのが面倒…」「簡単だけれど体にいいものが食べたい」忙しく働いていると、ごはん作りに頭を悩ませることもあるのではないでしょうか?そんな時にすぐに作れて簡単で身体にいいレシピがあったら助かりますよね。 そこで今回は薬膳のプロが思い立ったらすぐ作れる薬膳ごはんをご紹介します。


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