食事・レシピ


食事・レシピの記事一覧

【#もちこのパンイチ 48】ほんのりハロウィン気分♡ かぼちゃを使ったレシピ

【#もちこのパンイチ 48】ほんのりハロウィン気分♡ かぼちゃを使ったレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回はかぼちゃを使ったレシピです。朝ごはんにとり入れてほんのりハロウィン気分を味わってみませんか?


体の冷えを防ぐ食べ物を紹介! 薬膳のプロが選ぶ“あたため食材リスト”

体の冷えを防ぐ食べ物を紹介! 薬膳のプロが選ぶ“あたため食材リスト”

「さむっ!!」と思わず声が漏れちゃうほど、気温がグッと下がり朝晩寒くなりましたね。衣服での寒さ対策はしていると思いますが、食事はどうでしょうか。カラダを温める食材を意識して食べていますか?ギクッとされた方はまずはこの5つの食材を味方につけましょう。


便秘やお腹のハリが気になったら!普段の食事に加えられる「ながら腸活レシピ」

便秘やお腹のハリが気になったら!普段の食事に加えられる「ながら腸活レシピ」

便秘やお腹にガスがたまるなどのプチ不調は、毎日がんばる働く女性によくある症状。それを改善するべく「腸活」がブームとなっていますが、継続するのは中々難しいものです。そこで今回は、普段の食事に簡単に加えられる「ながら腸活レシピ」をご紹介!


秋こそお豆腐を食べるべし♡焼くまで5分!お豆腐ツナのオーブン焼き

秋こそお豆腐を食べるべし♡焼くまで5分!お豆腐ツナのオーブン焼き

安価なうえにたんぱく質も摂れてカロリーも低いお豆腐。きっと毎日の食事で食べる機会も多いのではないでしょうか? 実は薬膳の世界では秋こそお豆腐がいいといわれています。今回は薬膳のプロが秋の不調をケアするお豆腐を使った超カンタンレシピをご紹介します。


【#もちこのパンイチ 47】ナッツを使ったパンイチレシピ

【#もちこのパンイチ 47】ナッツを使ったパンイチレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回はナッツを使ったパンイチレシピです。おうちでも色々アレンジして楽しんで!


イライラ、落ち込み、疲れにはコレ!薬膳的目線で選ぶスーパーで買えるドリンク3選

イライラ、落ち込み、疲れにはコレ!薬膳的目線で選ぶスーパーで買えるドリンク3選

仕事に、家事に、プライベートに…と毎日本当にお疲れ様です。疲れた時、一息つくために美味しいお茶を飲む方も多いのではないでしょうか。 せっかく飲むのであれば体や心を癒すドリンクにしてみませんか?今回は薬膳のプロがスーパーで買えるおすすめドリンクをご紹介します。


【#もちこのパンイチ 46】旬のフルーツを使ったパンイチレシピ

【#もちこのパンイチ 46】旬のフルーツを使ったパンイチレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回は旬のフルーツを使ったパンイチレシピです。ちょっとだけアレンジを加えていつもと違うおいしさに!


お味噌汁で薬膳ができる!?疲れやすい人におすすめ #薬膳みそ汁 

お味噌汁で薬膳ができる!?疲れやすい人におすすめ #薬膳みそ汁 

薬膳って体に良さそうだから取り入れてみたい!でもなんだかハードルが高そうと思う方も多いのでは?でも知ってました?普段私たちが良く食べるお味噌汁も薬膳ごはんになっちゃうんですよ。


「生理前ってしんどい…」薬膳的、生理前のゆらぎを軽減するための2つの方法

「生理前ってしんどい…」薬膳的、生理前のゆらぎを軽減するための2つの方法

イライラすると思ったら今度は急に落ち込んでしまう……そう思ったら生理前だったというのは女性なら誰しも一度は経験があるのでは? その生理前のゆらぎケア、この2つを意識すると今より少しラクになるかもしれません。


何が違う? いつも元気で精神が安定している人とゆらぎやすい人の食習慣の違い

何が違う? いつも元気で精神が安定している人とゆらぎやすい人の食習慣の違い

「何であの人、いつもあんなに元気なの?」そう思う人って身近にいませんか? もしかしたら、その秘密は食習慣にあるかもしれません。


これ知ってた?朝の外出前に食べてはいけない、日焼けしやすい食べ物って

これ知ってた?朝の外出前に食べてはいけない、日焼けしやすい食べ物って

朝はフルーツや生野菜を食べたり、スムージーを飲むのが定番! というおしゃれ女子も少なくなはいのではないでしょうか。しかし、知っておかなくては美容のために飲んでいたはずなのに、逆効果を招いてしまう結果になっているかもしれません。今回は日焼けにNGな食べ物をご紹介。


迷ったらこれ買って!薬膳のプロが厳選した、夏バテしないための食材リスト

迷ったらこれ買って!薬膳のプロが厳選した、夏バテしないための食材リスト

「とりあえずこれでいっか」…スーパーでの買い出しの際に適当に食材を選んでいませんか?もしそうならばとてももったいない! 実は、食材の買い出しの時間こそキレイと元気をつくる大事な時間なのです。 そこで今回は薬膳のプロが厳選した夏の食材リストをご紹介します。


レンジでチンするだけ!暑い夏でもさっぱり食べられる簡単レシピ

レンジでチンするだけ!暑い夏でもさっぱり食べられる簡単レシピ

おうちで過ごす時間が増えて、毎日のごはんに困っている方も多いのでは? 今回は普段なら手がかかる料理をレンジでチンすれば作れちゃう簡単レシピをご紹介! レパートリーを増やしてハッピーな食事の時間を作りましょう。


【#もちこのパンイチ 45】お酒にも合う!夏野菜を使ったパンイチレシピ

【#もちこのパンイチ 45】お酒にも合う!夏野菜を使ったパンイチレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回は夏野菜を使ったパンイチレシピです。栄養たっぷりな夏野菜は積極的にとりたい…! ホームパーティーなどのお酒の席にもぴったりです。


【#もちこのパンイチ 44】優しい甘味がたまらない。和風スイーツアレンジ

【#もちこのパンイチ 44】優しい甘味がたまらない。和風スイーツアレンジ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。今回は和スイーツの材料を使ったレシピです。和スイーツの優しい甘味は夏にもぴったりの味です。


飲み物・食べ過ぎが原因かも?! 質のいい睡眠のために心がけたい3つの食習慣

飲み物・食べ過ぎが原因かも?! 質のいい睡眠のために心がけたい3つの食習慣

「寝つきが悪い」「夜中に目が覚めてしまう」「寝ているはずなのに疲れがとれない」…筆者は仕事柄いろんな方のお悩みをお聞きしますが、睡眠に関してこのようなお悩みを抱えている方がとても多くいらっしゃいます。 そこで今回は、薬膳の目線で質のいい睡眠のために取り入れてほしい習慣を3つご紹介します。


切って・和えて・のせるだけ!ツナ缶×夏野菜でつくる#夏バテ防止の薬膳そば

切って・和えて・のせるだけ!ツナ缶×夏野菜でつくる#夏バテ防止の薬膳そば

「暑くてご飯作るの面倒くさい」「麺が食べたいけれどレパートリーが少なくて飽きる」…夏になるとこの言葉が自然と口から出てしまうという方も多いのでは?きっと、世の女性の“夏のお悩みあるある”ではないかなと思います。 そこで今回はそのお悩みを解決する薬膳レシピを薬膳のプロがご紹介します。


お鍋ひとつで簡単に! 時短で楽チン ワンポットパスタアレンジ【ボロネーゼ】

お鍋ひとつで簡単に! 時短で楽チン ワンポットパスタアレンジ【ボロネーゼ】

週末のお昼はゆっくり時間の取れるランチタイム♡ だけど、日頃の疲れが溜まっているせいか、できるだけお昼の準備は時短で手のかからないメニューが良いですよね。そこで今回は、とにかく簡単で手間いらずな、話題のワンポットパスタをご紹介します。


ストレスMAXでもう無理…!気の巡りをよくするための3つの薬膳食材

ストレスMAXでもう無理…!気の巡りをよくするための3つの薬膳食材

「あぁ〜もう本当無理!」仕事に家事にプライベートに…毎日忙しくしているとこんな言葉がつい口から出てしまうほどイライラしてしまうことってありますよね。 ストレスが溜まってしんどい時は、この3つの食材に頼ってみましょう。


「なんで私って…」自分を責めてしまう人が辞めるべき、驚きの食習慣3つ

「なんで私って…」自分を責めてしまう人が辞めるべき、驚きの食習慣3つ

生きていると自分にほとほと嫌気がさしてしまう時ってありますよね。そんな自分の性格を責めてしまいそうになりますが、実は食習慣が影響して自分を責めてしまいやすくなることもあるのです。


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