#もちこのパンイチ 今回はクリスマスバージョンでお届け！
食パン１枚にさまざまな具材を乗せて作るアレンジ朝食を紹介している連載 #もちこのパンイチ 。今回は、クリスマスを意識したイラストと共にご紹介！ 寒い体を、ほっと温めるような癒し系イラストと満足度の高い朝食メニューをぜひ楽しんで♪
サバのカラフルトースト
朝からヘルシーに良質なタンパク質を摂取！ 日本人の朝食に定番の「鯖」を洋風にアレンジ。
【材料】
・塩サバ
・パプリカ
・にんじん
・グリーンレタス
・ハーブソルト
【作り方】
①パプリカと人参を千切りして、塩サバはお好みの大きさで切る
②塩サバを焼く。
フライパンの空いてるスペースでパプリカとにんじんを炒めてハーフソルトを加える。
③トーストの上に②をのせる。
塩サバにプラスするのは、パプリカとにんじん。
彩り鮮やか、かつヘルシーな食パンアレンジです。
冬場は、炒めたパプリカとにんじんを使用していますが、夏には生野菜でアレンジしても美味しくいただくことができます。
貝柱とネギのマヨチーズトースト
軽食やおやつとしても楽しめちゃう。ピザのようなアレンジパンです。
【材料】
・青ネギ
・ホタテの貝柱の缶詰
・マヨネーズ
・チーズ
【作り方】
① 青ネギを刻む
② パンにマヨネーズ、ネギ、貝柱、チーズの順にのせてトーストする
フライパンなし&缶詰でとっても簡単にできるパンイチです。
貝柱以外でも応用もしやすいので、冷蔵庫ある中身に合わせて種類を変えてみてください。
チーズがカリッとしてとってもおいしい！
柿のみりんソテートースト
今が旬な柿もアレンジメニューに取り入れて。優しい甘さとクリームチーズの濃厚さがベストマッチ！
【材料】
・クリームチーズ
・柿
・みりん
【作り方】
①トーストの上にクリームチーズをぬる
※トースターの中で出来立てのトーストの上にクリームチーズを放置するとやわらかくなりますよ！
②柿をみりんと炒める
③トーストの上に柿をならべる
みりんでソテーした柿のトーストです。
味はさつまいものような控えめな甘さ、なのに食感はやわらかくてとろっとしています。
みりんでソテーした柿は、ヨーグルトにいれても美味しいですよ！
こちらもおやつ感覚で食べれられる、食感が楽しいアレンジパンメニューです。
寒さ厳しいホリデーシーズンも、パンイチメニューで乗り切って
寒い朝は起きるのもツラくて、つい食欲より睡眠欲がまさってしまいそうになりますが、そんな時こそ美味しい朝食を活力に頑張っていきましょう！ クリスマスがきたら、次は年末……。慌ただしい毎日が続きますが、体調管理をしっかりと。栄養満点なパンイチメニューをぜひ取り入れてみてくださいね♪
