無性に食べたくなる韓国料理を食パンで♪
1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。
今回は、韓国風なパンイチのご紹介です♪
トーストは韓国でもソウルフードとして親しまれていて、日本に上陸してきたお店もたくさんあります。そんな流行に敏感な女性に食べてほしいパンイチです。簡単に作れるものばかりなのでチェックしてみてくださいね!
プルコギトースト
【材料】
・食パン
・豚コマ肉(牛肉でもOK)
・ピーマン
・にんじん
・たまねぎ
・プルコギのたれ
・いりゴマ
【作り方】
①ピーマン、にんじんを細切り、たまねぎを薄切りにし、お肉は食べやすい大きさに切る
②フライパンに油をしき、①を炒める
③②に火が通ったらプルコギのタレをかける
④トーストに③をのせ、いりゴマをふりかける
甘辛いプルコギ味があとひくおいしさ!
お肉も野菜もきちんととれてうれしいパンイチです♪
韓国のりと納豆のキッシュトースト
【材料(1人前)】
・食パン(六切)
・納豆 1パック
・卵 1個
・無調整豆乳 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・韓国のり
・七味唐辛子
【作り方】
①食パンの白い部分を指で押してへこませる
②卵と豆乳、納豆、しょうゆを入れてまぜる
③①の食パンに②を流し込み、韓国のりをちぎってのせる
④③をアルミホイルでふんわりくるみオーブントースターに15分、アルミホイルを外して3分焼く
⑤七味唐辛子をかける
トーストに韓国のりと納豆の香りがおいしいパンイチ♪
キッシュトーストにすることで食べやすいのもうれしい!
きなこもちとハニーナッツのトースト
【材料】
・しゃぶしゃぶ用もち(なければ普通のおもちでもOK)
・きなこ
・砂糖
・ミックスナッツ
・はちみつ
【作り方】
①パンをトーストする
②おもちをやわらかくなるまで茹で、トーストの上にのせる
(厚みのあるおもちの場合はスプーンを濡らして薄くのばしてのせる)
③きなこに砂糖を加え、茶こしを使ってきなこをふりかける
④ミックスナッツをはちみつであえ、トーストにのせる
韓国で人気のトースト!アイスをのせたら本格的なスイーツに。
はちみつは抑えめにした方がきなこの味がしっかりします♪
韓国風の味付けで食欲アップ!
いかがだったでしょうか?
「きなこもちとハニーナッツ」のトーストは、「インジョルミトースト」と呼ばれ特に今話題なのだそう!トレンドを取り入れたパンイチをぜひお試しあれ!