１枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ企画。
今回は和スイーツの材料を使ったレシピです。和スイーツの優しい甘味は夏にもぴったりの味ですよね♪ぜひチェックしてみてくださいね！
抹茶フレンチのパンイチ
【材料】
・パン 2枚
・抹茶パウダー 小さじ2
・はちみつ 大さじ1
・豆乳（牛乳でもOK） 100ml
・卵 1個
・さくらんぼ 1個
・水切りヨーグルト 適量
・黒蜜 適量
※黒糖1：水1を煮詰めると黒蜜になるよ
【作り方】
①ふるった抹茶パウダーに牛乳を少しずつ加え、溶いた卵と蜂蜜をくわえてよく混ぜる
②パンの耳を落とし、①がしみ込むまでひたす
③フライパンで②を焼き、お皿に盛る
④水切りヨーグルト、さくらんぼをのせ、黒蜜をかける
ほろ苦い抹茶フレンチトーストに甘い黒蜜とさくらんぼの酸味が美味しい〜〜〜！
水切りヨーグルトを合わせるとさっぱりいただけます！
②ずんだパンイチ
【材料】
・パン 1枚
〈ずんだ餡（作りやすい量）〉
・枝豆 正味80g
・はちみつ 10g
・塩 ひとつまみ
〈みたらし餡（作りやすい量）〉
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ3
・水 大さじ4
・片栗粉 小さじ2
・黒ごま 適量
【作り方】
①枝豆を柔らかめに茹で、鞘から取り出す。
②フードプロセッサーに①とはちみつ、塩を入れて攪拌する
③鍋に醤油、砂糖、水、片栗粉を入れ、混ぜながら加熱する。透明になればOK！
④トーストに②をのせ③をかけ、黒ごまをかける
夏の味覚の枝豆をたっぷり使ったずんだ餡はクセになる美味しさ！
上からみたらし餡を少しかけるとおいしさも気分も上がります♪
あんことピーナッツバターのパンイチ
【材料】
・パン 1枚
・あんこ 大さじ1〜2
・ピーナッツバター 適量
・アーモンド お好みで
【作り方】
①トーストにピーナッツバターとあんこ、アーモンドをのせるだけ！
全部のせるだけの簡単パンイチ！
あんこにピーナッツバターを合わせることで濃厚さと香りがプラスされて美味しい♪
ピーナッツバターは粒があるタイプを使うのがおすすめです。
いかがだったでしょうか？
いつもとは少し違ったパンイチレシピで楽しい時間を過ごしてみてくださいね♪
