究極の時短かも!?覚えておきたい“ワンパン丼”レシピ #よくばり女子の深夜ごはん

究極の時短かも!?覚えておきたい“ワンパン丼”レシピ #よくばり女子の深夜ごはん

よくばり女子の深夜ごはん第8弾です!今回のテーマは「丼もの」 丼ものと言えば、器ひとつで洗い物が楽チン!ごはんの上にのせるおかず次第でアレンジ自在!中でも今回は、ワンパン(=フライパン一つで作れる)丼ものレシピをご紹介します。


ワンパン丼って??

今人気の、フライパンひとつで作れる“ワンパンレシピ”。
その特徴は調理工程が比較的簡単なこと、そしてなんといっても洗い物が楽なこと。
手軽に作れてさらに時短にもなるので、忙しい日やちょっと楽したい日にはありがたいですね。

そんなワンパンで作れる丼ものを、この記事では“ワンパン丼”と名付けます。

Getty logo 25b7f2c61b43cc8578dbdb4391bff44f15fecbfdcfd25ce56be1fa24f6dc74a2

丼ものもまた、器ひとつで洗い物が少なく済むため非常に時短になります。
ごはんの上にのせる食材次第でさまざまなアレンジを楽しむことができるため、主婦層でも週に1回は丼ものにして楽する! と決めている方も少なくありません。

「今日はガッツリ食べて、スタミナを蓄えたい」
「昨日少し食べ過ぎたから、今日はヘルシーにしておこう」

その日の気分によって色々なレシピを覚えておくと便利です。

器はひとつ、気分に合わせて♪

「丼もの」というと、かつ丼、牛丼、親子丼……など。ガツガツとした男性的なイメージを持たれる方もいるかもしれません。でもそれは、使う食材と器次第!

前述のように、一人で食べる日、彼や友人と一緒の時、またはその日の気分で様々なアレンジが効くのが丼ものの嬉しいところ。

お肉たっぷり、ボリューミーに仕上げれば男性ウケもバッチリな丼ものに。
彩り野菜を添えたり、ヘルシーな食材を選べば体型が気になるよくばり女子世代でも大丈夫。

そしてもう一つ、丼ものを楽しむポイントは是非お気に入りの器を選んで使ってみてください。
丼ものと言っても、所謂“どんぶり”を使わなければいけない、というルールがあるわけではありません。

Getty logo 25b7f2c61b43cc8578dbdb4391bff44f15fecbfdcfd25ce56be1fa24f6dc74a2

お気に入りの柄が入った器や洋食器、パスタ皿だって丼ものの器として使えます。

「今日は友人と一緒だから洋食器を使ってカフェ風にしてみよう」
「気分を上げたいから、先日奮発して買ったブランド食器を使ってみよう」

同じ料理でも器を変えるだけでちょっとオシャレになったり、気分も変わりますよ。

ワンパン丼 オススメレシピ3選!!

それでは、ワンパンで作れる丼ものレシピをいくつかご紹介します。
食材はもちろん、器にも少し注目してみてくださいね!

回鍋肉丼

豚ひき肉:230g
キャベツ:1/2個
長ネギ:1/2本
ピーマン:2個
にんにく,しょうが:各1かけ分
豆板醤:小さじ1/2
甜麺醤:大さじ1.5
醤油:小さじ2
砂糖,酒:各小さじ1
油:大さじ1
ごはん:適量
温泉卵:人数分
糸唐辛子(あれば):適量

まずは、定番のどんぶりに盛りつけた一品。
回鍋肉をひき肉で作ることにより、ごはんと一緒に口の中へ運びやすく、さらに火の通りが早くなるため時短レシピに。
たっぷりの野菜と半熟卵で彩りもよく食欲をそそるワンパン丼です。

●詳しいレシピはこちら

キャベツ×豚ひき肉で回鍋肉丼 by 中井かな / 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/374218

野菜もたっぷり食べられる回鍋肉。豚ひき肉を使って丼でも食べやすく、温泉卵も添えてボリューミーな一品に。

トマたまライス

トマト:1/2個
玉ねぎ:1/4個
ぶなしめじ:30g
卵:2個
牛乳:大さじ3
トマトケチャップ,お好み焼きソース:各大さじ1
にんにく(チューブ):2cm
顆粒コンソメ:小さじ1/2
塩こしょう,ブラックペッパー:各少々
油:大さじ1.5
ごはん:適量

通常フライパン1つでは作れないオムライス。こちらは一見オムライスのようですが、ソースに卵を混ぜ込んで作るためワンパンで手軽に作ることができます。
オムライスを作る自信のない方でも、挑戦しやすいレシピです。器はパスタ皿を使ってカフェ風に。



●詳しいレシピはこちら

オムライスより簡単!トマたまライス by 中井かな / 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/373664

フライパンひとつでさっと作れるワンプレートごはん。トマトソースのオムライス感覚ですがさらに簡単。卵は後から混ぜ込むので、ふんわり焼くのが苦手な方でも失敗なしです!

サバ缶丼

サバ缶(味噌煮):1缶
茄子:1本
パプリカ(赤):1/3個
万能ねぎ:適量
ごはん:適量
油:大さじ1

2018年に今年の一皿にも選ばれたサバ缶を使ったワンパン丼。
サバの味噌煮缶を汁ごと使えば、調味料すらいらないという超簡単レシピ。
お料理の色合いがやや暗めですが、敢えて白の洋食器を使うことにより明るく女性らしい一皿に。

●詳しいレシピはこちらです

調味料ゼロで失敗なし!サバ缶丼 by 中井かな / 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索

https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/376432

サバの味噌煮缶を使用するので、調味料不要で料理が料理が苦手な方でも失敗なし!ごはんが進みます!

今回ご紹介したレシピはほんの一例ですが、ワンパン丼のアレンジは他にも色々。
どこのお家でも再現できそうな3種類のシンプルな器でご紹介しましたが、器によっても随分料理の雰囲気も変わることがおわかり頂けたでしょうか?

その日の気分に合わせて、和洋中……とオリジナルのアレンジでワンパン丼を楽しんでみてください。
時短で作ったとは思えない、つい写真を撮りたくなってしまうような一皿ができるかも。

この記事のライター

料理家として活動中。レシピ開発、フードスタイリング、料理教室、テーブルコーディネート、フードライター等、食に関すること全般。

関連するキーワード


レシピ 時短 時短レシピ

関連する投稿


【#もちこのパンイチ 21】夏野菜を使った簡単パンイチ

【#もちこのパンイチ 21】夏野菜を使った簡単パンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ企画。今回は夏野菜のトマト、きゅうり、ナスを使ったパンイチです!旬の野菜をおいしくいただきましょう♪


【#もちこのパンイチ 20】3時のおやつに食べたい! フレンチパンイチ

【#もちこのパンイチ 20】3時のおやつに食べたい! フレンチパンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ企画。今回は3時のおやつにぴったりの甘いフレンチトーストをご紹介。お疲れの体には甘いものが染みますよ♪


【働く女子のお疲れ救助メシ】栄養満点! 夏に食べたい時短レシピ集

【働く女子のお疲れ救助メシ】栄養満点! 夏に食べたい時短レシピ集

蒸し暑い季節は、まるで太陽に元気が吸い取られているかのように、体力を使います。少し歩くだけもヘトヘトに……。そんなお疲れな働き女子を救済するため、簡単に作れて栄養満点のレシピをご紹介! しっかり食べて、夏を乗り切りましょう!


【#もちこのパンイチ 19】敏感な女子に大人気! 韓国風なパンイチ

【#もちこのパンイチ 19】敏感な女子に大人気! 韓国風なパンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ企画。今回は流行に敏感な女性に人気の韓国風なパンイチのご紹介です♪ しっかりとした味付けでランチにもおすすめです!


【#もちこのパンイチ 18】米粉パンを使ったヘルシーパンイチ

【#もちこのパンイチ 18】米粉パンを使ったヘルシーパンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ企画。今回はタンパク質たっぷりな鶏胸肉×グルテンフリーの米粉パンを使ったヘルシーなパンイチです!夏を目前に楽しく栄養を取っていきましょう♪


最新の投稿


できることを続ける。仕事が続かない人が長く働ける居場所を見つける方法

できることを続ける。仕事が続かない人が長く働ける居場所を見つける方法

何をやっても続かない。そんな自分に泣きたくなる夜もあるのでは?そろそろ、長く働ける居場所を見つけられるように準備をはじめてまいりましょう。


どうか長く続いていきますように。温かいご縁を紡いでいく3つの習慣

どうか長く続いていきますように。温かいご縁を紡いでいく3つの習慣

出会いと別れを繰り返すことは分かっているけれど、できれば、ひとつひとつのご縁を大切にしながら生きていたいですよね。今回は、温かいご縁を紡いでいく3つの習慣をご紹介します。


意味のわからないメールでイラッ! 相手に伝わるメールの作り方

意味のわからないメールでイラッ! 相手に伝わるメールの作り方

「このメールは何を伝えたいのかわからない……」他人から送られてきたメールの意味が理解出来ず、イラっとした経験はありませんか? しかし、そんなわかづらいメールを自分でも送っている可能性があります。相手に伝わるメールのポイントを作り方を知っておきましょう。


なめらかツヤ感、メリハリフォルム。誰もが見惚れる美脚の作り方

なめらかツヤ感、メリハリフォルム。誰もが見惚れる美脚の作り方

女性として生まれたからには、コスメという魔法のアイテムを使って、顔のケアと同じようにボディのケアも入念に行い、頭のてっぺんから足先までキレイに仕上げておきたいところ。ボディまで磨かれた女性こそが真の美人といえると思います。 今回は、SNSで特に多く質問が寄せられた「脚」について紹介します。


便利すぎてビックリ!働く女性にぴったりの最新・文具アイテム

便利すぎてビックリ!働く女性にぴったりの最新・文具アイテム

「使い勝手が悪い…」「こんな機能のあるアイテムが欲しい」。暮らしの中で「もっと」を求めてしまうことってよくありますよね。今回はCinq取材陣が、文具の最先端をいく『第30回 国際 文具・紙製品展 ISOT(イソット)』で発見した、最新の高機能アイテムをご紹介! これがあればあなたの生活が少し楽になるかも?!


RANKING


>>総合人気ランキング