【#もちこのパンイチ 18】米粉パンを使ったヘルシーパンイチ

【#もちこのパンイチ 18】米粉パンを使ったヘルシーパンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ企画。今回はタンパク質たっぷりな鶏胸肉×グルテンフリーの米粉パンを使ったヘルシーなパンイチです!夏を目前に楽しく栄養を取っていきましょう♪


一度にたくさんの栄養を取れる!ヘルシーパンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ 企画。

今回はタンパク質たっぷりな鶏胸肉×グルテンフリーの米粉パンを使ったヘルシーなパンイチです!
夏を目前に楽しく栄養を取っていきましょう♪

チキンとパプリカときのこのパンイチ

【材料(2人分)】
・米粉パン 2切れ
・蒸した鶏胸肉 1/2羽
・パプリカ 1/4個
・お好みのきのこ 適量
・ピザ用チーズ 適量
・塩胡椒 少々
・オリーブオイル 適量
・ドライパセリ 適量

【作り方】
①きのこを食べやすい大きさに切りオリーブオイルでソテーする
②パプリカを細切りし、蒸し鶏は薄くスライスする
③米粉パンの上に蒸し鶏、パプリカ、きのこをのせ、その上から塩胡椒とチーズをのせてトーストする
④ドライパセリをのせる

鶏胸肉とチーズでタンパク質をたっぷり取れるパンイチ。
プラスでトマトケチャップを加えるとピザ感も出ます♪
蒸し鶏はたくさん作っておくとサラダやおかずに使えて便利でオススメです!

チキンと大根サラダのパンイチ

【材料(2人分)】
・米粉パン 2切れ
・蒸した鶏胸肉 1/2羽
・大根 5センチ分
・かいわれ大根 1/4パック
・レタス 1枚
・塩 適量
・ゆず胡椒 適量

【作り方】
①大根を千切りし、レタスを食べやすい大きさにちぎる。鶏胸肉は食べやすい大きさに割く
②大根とかいわれ大根,鶏胸肉を塩、ゆず胡椒で和える
③米粉パンをトーストする
④米粉パンにレタスをのせ、②をのせる

さっぱりチキンに消化酵素を含む大根をあわせてより食べやすく!
パンに大根は少し意外な組み合わせですが、クセのない米粉パンにはぴったりな組み合わせです♪
ゆず胡椒もピリッといいアクセントになります。

緑黄色野菜とチキンのパンイチ

【材料(2人分)】
・米粉パン 2切れ
・蒸した鶏胸肉 1/2羽
・ブロッコリー 4房ほど
・トマト 1/4個
・玉ねぎ 小1/4個
◎ヨーグルト 大さじ2
◎マヨネーズ 大さじ2
◎わさび チューブで3cmほど

【作り方】
①玉ねぎを薄くスライスして水にさらす
②ブロッコリーを蒸し、トマトを薄くくし切りし、鶏胸肉は食べやすい大きさに割く
③◎をまぜてドレッシングを作る
④トーストした米粉パンに③をぬり、よく水を切った玉ねぎ、ブロッコリー、トマト、鶏胸肉をのせる
⑤(お好みで)③のドレッシングを上からかける

緑黄色野菜の栄養もタンパク質もとれるうれしい組み合わせ!
酸味のなかに少しピリッとくるわさびがくせになります。
マヨネーズが気になるときは代わりに味噌を使ってもおいしいです♪

味付けはアクセントを加えるのが◎

いかがだったでしょうか?
蒸し鶏も米粉パンもさっぱりした味わいなので、味付けにアクセントを加えるのがポイントです♪
ぜひ試してみてくださいね!

他のパンイチもチェックする?

この記事のライター

イラストレーター/デザイナー/パン1枚の朝ごはん(パンイチ)を紹介します。

関連するキーワード


レシピ アレンジ 朝食

関連する投稿


【#もちこのパンイチ 19】敏感な女子に大人気! 韓国風なパンイチ

【#もちこのパンイチ 19】敏感な女子に大人気! 韓国風なパンイチ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ企画。今回は流行に敏感な女性に人気の韓国風なパンイチのご紹介です♪ しっかりとした味付けでランチにもおすすめです!


【不器用な働き女子にも!】時間がない朝の簡単ヘアスタイリング特集

【不器用な働き女子にも!】時間がない朝の簡単ヘアスタイリング特集

ひどい寝癖がついている日や、湿気や風のせいでなかなかスタイリング決まらない時は、簡単にチャレンジできるヘアアレンジをお試し! 簡単に清潔感を叶えられる、働き女子にオススメのヘアスタイリングをご紹介します。


【#もちこのパンイチ 17】夏にもぴったり!バインミー風のパンイチレシピ

【#もちこのパンイチ 17】夏にもぴったり!バインミー風のパンイチレシピ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ企画。今回はベトナムのサンドイッチ、バインミー風のパンイチレシピです。エスニック風な味付けは暑い夏にもぴったり!


究極の時短かも!?覚えておきたい“ワンパン丼”レシピ #よくばり女子の深夜ごはん

究極の時短かも!?覚えておきたい“ワンパン丼”レシピ #よくばり女子の深夜ごはん

よくばり女子の深夜ごはん第8弾です!今回のテーマは「丼もの」 丼ものと言えば、器ひとつで洗い物が楽チン!ごはんの上にのせるおかず次第でアレンジ自在!中でも今回は、ワンパン(=フライパン一つで作れる)丼ものレシピをご紹介します。


【#もちこのパンイチ 16】北欧の伝統料理「スモーブロー」風のアレンジ

【#もちこのパンイチ 16】北欧の伝統料理「スモーブロー」風のアレンジ

1枚の食材に様々な具材を乗せて楽しむ #もちこのパンイチ企画。今回はデンマークのオープンサンド、スモーブロー風のパンイチレシピをご紹介します!


最新の投稿


「美金」提唱者、美容家 松下侑衣花による【夏のボディ磨き特集】

「美金」提唱者、美容家 松下侑衣花による【夏のボディ磨き特集】

スキンケアやメイクといった顔の美容ももちろん大切ですが、「360度どこから見ても美人」と思われる女性を目指すならボディ磨きは欠かせないもの。美金というキーワードを作った、美容家 松下 侑衣花さんがボディケアに関するアレコレをご紹介。


【デコルテケア決定版】オンナ度上がる華奢なデコルテの作り方

【デコルテケア決定版】オンナ度上がる華奢なデコルテの作り方

女性として生まれたからには、コスメという魔法のアイテムを使って、顔のケアと同じようにボディのケアも入念に行い、頭のてっぺんから足先までキレイに仕上げておきたいところ。ボディまで磨かれた女性こそが真の美人といえると思います。 今回は、SNSで特に多く質問が寄せられた「デコルテ」について紹介します。


【オフィス綺麗化】汚デスク卒業! デスク整理術を身に着け作業効率アップ

【オフィス綺麗化】汚デスク卒業! デスク整理術を身に着け作業効率アップ

ついつい散らかりやすいデスク。 だけどデスクの上が汚いと仕事もはかどらないし、ミスが増えてしまう可能性も。何よりも、社内メンバーからのイメージダウンも気になるポイントです。片付けが苦手な人向けに、簡単にできるデスクの整理術をご紹介。これであなたも整理整頓のできる働き女子に。


元気に仕事したい!働く女性が体調不良になりそうな時、やっておきたい対策

元気に仕事したい!働く女性が体調不良になりそうな時、やっておきたい対策

女性のカラダは、とても繊細で敏感。体調を崩してしまう前にやれるだけのことはやっておきたいものです。そこで今回は、働く女性が体調不良になる前にやっておきたい対策についてご紹介します。


楽チンなのにキチンと見え! カジュアルアイテムを上品に着こなすコツ

楽チンなのにキチンと見え! カジュアルアイテムを上品に着こなすコツ

オフィスカジュアルで許される範囲は一体どこまで? 働く女子が悩みを持ちやすいのが、マナーにもあたるファッションについてのNGライン。今回は、オフィスカジュアルでも取り入れられるカジュアルアイテムの使い方、そして絶対に使っちゃダメ! なアイテムについて紹介。


RANKING


>>総合人気ランキング